• ترب سیاه مفید در سنگ های صفراوی
      خواص دارویی ترب سیاه: ترب گیاهی می باشد یک ساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر می رسد. برگهای آن پهن، ناصاف، کرک دارو با بریدگی های نامنظم است. گلهای آن به رنگ سفید، زرد روشن، آبی روشن و بنفش می باشد که درانتهای شاخه ظاهر می شود. به طور کلی دو نوع ترب وجود دارد : ترب سیاه که معمولا در پائیز برداشت می شود.تربچه که به رنگهای مختلف قرمز وصورتی و به صورت های دراز و گرد وجود دارد.   ترکیبات شیمیایی: طعم تند ترب مربوط به ماده ای می باشد به نام سنوول Senovol و رنگ قرمز بنفش آن در اثر وجود ماده ای به نام کلراید Chloribe Malvin است.   خواص داروئی: ترب از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و از زمان های بسیار قدیم برای درمان بسیاری از بیماری ها به کار می رفته است. ترب برای دفع سنگهای صفراوی مفید است. ترب برای درمان نقرس و روماتیسم مفید است. برگ ترب اگر با غذا خورده شود به هضم غذا کمک می کند. آب برگ ترب برای تقویت چشم مفید است. ترب برای درمان یرقان مفید است. تخم ترب درد را تسکین می دهد. در صورت مسمومیت غذایی مقداری تخم ترب را همراه با سکنجبین به بیمار بدهید باعث استفراغ می شود و معده را پاک می کند. برای مداوای زخم های بدن از ترب و عسل ضماد تهیه کرده و روی زخم بگذارید. تخم ترب ادرار آور و قاعده آور است. دم کرده ریشه ترب تقویت کننده بدن است. برای دفع سنگ کیسه صفرا و سرفه های تشنج آور مفید است. رنگ چهره را باز می کند. تخم ترب اشتها آور است. مضرات: اسراف در خوردن ترب موجب دل پیچه شده و برای دندان و گلو مضر است.  
  • خواص آلوبخارا
  • تغذیه در سرطان
  • زینک ماده معدنی ضروری
  • تغذیه مفید در درمان سرفه
  • بخور و نخورها در سرماخوردگی
  • تغذیه موثر در سوختگی
  • خواص ترشیجات
  • تغذیه در آسم
  • حلوا ارده و کاهش اضطراب
  • خواص ازگیل
تغذیه در سرطان
تغذیه بخش مهمی از درمان سرطان است. تغذیه غذای مناسب قبل، حین و بعد از درمان به شما کمک می‌کند تا احساس بهتری داشته باشید و قوی‌تر بمانید.رژیمی که شامل مقدار کافی میوه ها ، سبزیجات و غلات است، می تواند سرطان را نابود کند. این مواد مغذی برای مقابله با سرطان، بیماری های ...
پنجشنبه 6 آذر 1393 ساعت 09:17:48 | مشاهده (35)

زینک ماده معدنی ضروری
  زینک یا همان روی یک ماده‌ معدنی ضروریست که روی عملکردهای بدن تأثیر زیادی دارد. روی دریافت‌شده از طریق مصرف مواد غذایی از دهها بیماری مانند آکنه، آلزایمر، صرع، پسوریازیس و غیره پیشگیری می‌کند.بدون دریافت کافی این ماده‌ معدنی تمام عملکردهای بدن دچار اشکال خواهد ...
چهارشنبه 5 آذر 1393 ساعت 03:49:44 | مشاهده (44)

تغذیه مفید در درمان سرفه
سرفه می‌تواند از علت‌های مختلفی ناشی شود. اکثر سرفه‌ها ناشی از سرماخوردگی و آنفلوانزا می‌باشند. در درمان سرفه‌هایی که علت آلرژی و حساسیت دارند باید مواد آلرژن و حساسیت‌زا از معرض بیمار دور شود تا به تخفیف علائم کمک کند. گاهی اوقات سرفه‌ها ممکن است در اثر ...
چهارشنبه 5 آذر 1393 ساعت 09:43:00 | مشاهده (45)

ال کارنیتین چیست
ال کارنیتین در بدن از ترکیب دو اسیدآمینه لیزین و متیونین ساخته می شود. سلول‌های بدن برای سنتز کارنیتین به ویتامین‌های C, B6 و B3 (نیاسین) نیاز دارند. اما می توان آن را از منابع غذایی حیوانی مانند گوشت قرمز، لبنیات و آواکادو نیز دریافت کرد. غذاهای گیاهی منبع خوبی برای این ماده ...
چهارشنبه 19 بهمن 1390 ساعت 01:28:36 | مشاهده (22060)

چاقی موضعی و تغذیه
اگر همه بدنتان چاق و دارای چربی اضافی باشد، بیشترین جایی که این چربی‌ها تجمع پیدا می‌کنند، شکم خواهد بود و حتی اگر نقاط دیگر بدنتان هم چاق نباشد، ولی به هر حال چربی اضافی داشته باشد، این چربی خودش را به شکل یک شکم بزرگ و برآمده نشان می‌دهد. تغذیه درست و ورزش اصلی ترین راه از بین بردن چاقی موضعی و رسیدن به اندام مناسب است...
چهارشنبه 19 بهمن 1390 ساعت 09:18:53 | مشاهده (1601)

داروهای لاغری
  معمولا دارو درمانی در درمان چاقی در شرایطی صورت می گیرد که کاهش وزن بعد از 6 ماه تلاش برای تغییر رفتار صورت نگیرد و یا شاخص توده بدنی 30 یا بیشتر از آن باشد و یا شاخص توده بدنی بالاتر از 27 بوده و فاکتور های خطر برای دیگر بیماری ها (دیابت، بیماری های قلبی عروقی و ...) وجود داشته باشد. داروهایی که توسط FDA آمریکا مجوز تولید و استفاده گرفته اند شامل Orlistat و Sibutramin برای استفاده طولانی مدت و داروی Phentermin برای استفاده کوتاه مدت میباشند که در ادامه به توضیح مختصر آنها می پردازیم.
دوشنبه 17 بهمن 1390 ساعت 10:30:22 | مشاهده (2874)

تغذیه در آسم
  آسم اختلالی است که در آن گاهی تنفس مشکل می شود و تنگی نفس به صورت متناوب رخ می دهد.علائم و شدت بیماری آسم در افراد مختلف متفاوت است. برخی افراد مبتلا به آسم سرفه، خس خس سینه و تنگی نفس را تقریباً هر روز دارند. برخی دیگر در فواصل بین حملات تنگی نفس علامتی ندارند. بیشترین موارد ...
دوشنبه 26 آبان 1393 ساعت 09:20:49 | مشاهده (76)

میوه های خشک و درمان برخی بیماری ها
  پوکی استخوان؛ کشمش کشمش یکی از منابع غنی بور (نوعی ماده معدنی) است که میزان تحلیل استخوان را در زنان یائسه کاهش می دهد. خستگی مفرط؛ خرما خستگی، تمایل فرد به مصرف تنقلات شیرین را بالا می برد. خرما نسبتاً شاخص گلایسمی پایینی دارد و باعث رها شدن تدریجی قند در بدن می شود. از ...
یکشنبه 13 مرداد 1392 ساعت 03:51:28 | مشاهده (478)

تغذیه در درمان یرقان
  پانکراس (لوزالمعده) و کبد، نقش مهمی در هضم و متابولیسم مواد غذایی به عهده دارند. کبد مسئول بیش از 500 کارکرد حیاتی در بدن است. برخی کارهای اصلی کبد عبارت هستند از: متابولیسم کربوهیدرات، پروتئین و چربی؛ ذخیره و فعال کردن ویتامین‌ها و مواد معدنی؛ تبدیل آمونیاک به اوره؛ ...
یکشنبه 29 اردیبهشت 1392 ساعت 05:02:22 | مشاهده (778)

آشنایی با نوشابه های انرژی زا
یک قوطی نوشابه‌ی انرژی‌زا معمولا 80 میلی گرم کافئین (دقیقا به اندازه کافئین موجود در یک فنجان قهوه) دارد که بسیار زیاد است، در حالی که یک قوطی سودا(نوشابه گازدار) به طور متوسط 18 تا 48 میلی گرم کافئین دارد. نوشابه های انرژی‌زا مقدار زیادی کافئین و شکر دارند تا بتوانند به ...
یکشنبه 10 اردیبهشت 1391 ساعت 12:52:39 | مشاهده (3559)

مکمل گابا
گابا ناقل عصبی اصلی در نورونهای مغزاست ودر نخاع نیز اهمیت دارد گابا به دو نوعA GABA وB GABAتقسیم می شوند. اين مواد به عبور آسان تر محرك هاي عصبي از محل تماس دو عصب كمك مي كنند و بدين ترتيب ارتباط بهتري بين آنها بر قرار مي شود . این ماده در داروهای ضد تشنج کاربرد بالایی دارد. کارآمدی آن در دوزهای بالا، کاهش پیدا کرده، حذف آن فقط از طریق کلیه است. می‌توان به عنوان پروفیلاکسی در درمان میگرن هم استفاده کرد
چهارشنبه 3 اسفند 1390 ساعت 08:13:28 | مشاهده (4830)

ترب سیاه مفید در سنگ های صفراوی
  خواص دارویی ترب سیاه: ترب گیاهی می باشد یک ساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر می رسد. برگهای آن پهن، ناصاف، کرک دارو با بریدگی های نامنظم است. گلهای آن به رنگ سفید، زرد روشن، آبی روشن و بنفش می باشد که درانتهای شاخه ظاهر می شود. به طور کلی دو نوع ترب وجود دارد : ترب سیاه که ...
پنجشنبه 20 آذر 1393 ساعت 11:37:00 | مشاهده (22)

خواص آلوبخارا
  آلو بخارا درختچه ‏اى است به طول حدودا سه متر، كه هر قدر فواصل كشت آن محدودتر باشد بر ارتفاع آن اضافه مى‏گردد. اين درخت در روستاهاى بخش مركزى و بيرجند بفراوانى كشت مي ‏گردد. بايد دانست گونه‏ هاى بادام، زردآلو، گيلاس، هلو، آلو، گوجه و آلوچه از همين جنس  "Prunus" ...
سه شنبه 18 آذر 1393 ساعت 03:19:06 | مشاهده (26)

خواص ترشیجات
  ترشي يكي از چاشني‌هاي بسيار معروف است و از جمله چاشنی‌هایی هستند که در بیشتر کشورهای آسیایی از آنها استفاده می‌شود و خيلي از خانواده‌هاي ايراني آن را در كنار برخي غذاهاي سنتي نظير آبگوشت و لوبياپلو قرار داده و از طعم دلچسب آن لذت مي‌برند. برخي معتقدند كه سابقه ...
چهارشنبه 28 آبان 1393 ساعت 09:04:41 | مشاهده (47)